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Cocinando legumbres. 5º y 6º Ed, Primaria.

legumbres

El pasado 3 de marzo,  se realizó en el colegio una charla-taller sobre las legumbres de la mano de Elena Gascón, presidenta del Colegio de Dietistas de Navarra y de Leire Ezquer, también dietista. En ella los alumnos de 5º y 6º de Ed. Primaria conocieron un poco más las propiedades de estos productos así como otras maneras de cocinarlos. Se realizó una degustación de humus de garbanzos, algunos alumnos participaron en la elaboración de una ensalada a base de legumbres. Después del éxito obtenido,  nos animamos a investigar en otras maneras de consumir este rico alimento.

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